L’or blanc des marais rencontre la force subtile de l'ail des ours, cette plante sauvage récoltée au cœur des sous-bois préservés. Le craquant aérien de la fleur de sel de Guérande vient ici exalter les notes aillées et légèrement herbacées pour un équilibre parfait en bouche. C’est la touche finale idéale pour sublimer un écrasé de pommes de terre, un fromage frais ou un filet de poisson vapeur.